De belangrijkste producerende gebieden van knoflook in China: Yongnian County, Hebei Province, Pizhou City, Jiangsu Province, Qi County, Zhongmou County, hij Bingma village, Shandong Province, Jinxiang County, Shanghe County, Cangshan County, Guangrao County, Chiping County, Chengwu County, Sheyang County, Taicang City, Jiangsu Province, Jiading City, Shanghai, Bozhou City, Lai' een county, Anhui Province, Wenjiang County, Pengzhou City, Sichuan Province, Dali, Yunnan Province en Xinjiang.
En verschillende gebieden hebben verschillende soorten knoflook, zoals pizhou, het belangrijkste knoflookproduct is pure witte knoflook; en Qi County heeft de meeste normale witte knoflook in dit gebied
