Huis > Kennis > Inhoud

Henan-knoflook en Shandong-knoflookverschillen

Feb 05, 2024

1, Verschillende plantlocaties
Henan-knoflook wordt voornamelijk geproduceerd in de centrale en zuidelijke regio's van Henan, terwijl Shandong-knoflook voornamelijk wordt geproduceerd op het schiereiland Shandong. Deze twee regio's hebben verschillen in klimaat, geologie, land en andere aspecten, dus er zullen bepaalde verschillen zijn in de geplante knoflook.
2, Verschillende groeiomgevingen
Vanwege de verschillende plantlocaties zijn er ook verschillen in de groeiomgeving van knoflook tussen Henan en Shandong. De groeiomgeving van knoflook in Henan is relatief vochtig, terwijl knoflook in Shandong relatief droog is, wat ook een zekere impact kan hebben op de kwaliteit van knoflook.
3, Verschillende kwaliteitskenmerken
Vanwege verschillen in groeiomstandigheden zijn er ook bepaalde verschillen in kwaliteitskenmerken tussen Henan-knoflook en Shandong-knoflook. Als we de smaak als voorbeeld nemen: Henan-knoflook is pittiger, terwijl Shandong-knoflook een licht zoete smaak heeft. Bovendien heeft Henan-knoflook grote korrels en een dunne schil, waardoor deze gemakkelijk te pellen is, terwijl Shandong-knoflook kleine en ronde korrels heeft met een relatief dikke schil.
4, Verschillende prijsniveaus
Door verschillen in kwaliteit en inkoopkanalen verschillen ook de prijzen van knoflook uit Henan en Shandong. Bij dezelfde kwaliteit is de prijs van Shandong-knoflook over het algemeen hoger dan die van Henan-knoflook.
Samenvattend zijn er bepaalde verschillen tussen Henan-knoflook en Shandong-knoflook wat betreft plantlocatie, groeiomgeving, kwaliteitskenmerken en prijsniveau. Kopers kunnen kiezen op basis van hun eigen behoeften en smaakvoorkeuren.

Aanvraag sturen